Wer das Natürliche und Gesunde mag, liegt mit dem aus entrahmter Kuhmilch gewonnenen SCHABZIGER genau richtig. Seinen unverwechselbar uurwürzigen Geschmack verdankt der nahezu fettfreie Käse dem kostbaren Zigerklee, den kräuterreichen Wiesen der Glarner Bergwelt und seiner weltweit einzigartigen Herstellungsart.
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